ｍｕｓｔａｃｈｅ

わたくし前回のブログＵＰ時に大事な事を冒頭で書き忘れておりました。
みゆの１２歳の誕生日にたくさんの方々に祝福の暖かいコメントを頂きました事、本当にありがとうございました。
嬉しくて何度も読み返しました。
こんなにみんなに祝ってもらえるみゆは幸せだな〜って改めて思いました。
お礼が遅くなった事お詫びいたします。



１３日（日）は第２回ＱＲＳチャリティーオフ会に参加しましたが、前日から軽井沢入りしました。
今回は初めてのお店にも行ってみましたので旅行記も兼ねてアップしていきますね。

家を６時半に出発し目的地のカフェ・ル・プティ・ニ ３ に８時４５分頃到着しました。
まずはコチラのお店で朝食を頂きま〜す。
キャボットコーヴ同様、朝６時半からオープンしています。
（この日キャボットは臨時休業中でした）




この日はイベントがあるのか沢山のお花がお店を飾っていました。
テラス席空いてますか？って、お店の人じゃなくてイベントの準備をされていた方に聞いちゃったみたい



２席あるテラス席、運よく２つとも空いていたけど寒っ
この日は風がけっこうあって、外気温は１０℃以下だったハズ。



プルプル震えるみゆを見かねて車から毛布を持って来て、私達も店内にあったひざ掛けで暖を取りました。
テラス席のスペース上、暖房器具は置けないようです。



寒さと引換えにこんな可愛いパンケーキが出てきました。



このパンケーキ、銅版で焼いてるのだそうです。
ポットの紅茶はセットでついてきます。



朝から２枚も食べれるかな？って思ったけど、そんな心配は無用でした
通りを挟んだ道のむこうに枝垂れ桜がきれいに咲いていました。
お腹も満たされたので再び車を走らせます。




シュナパーの時に寄ったら臨時休業で閉まってたベーグルのお店へリベンジ。
この日は開いてました



私このベーグルの丸っこい可愛い感じが大好き。
朝はパン食なので５コ買いました。
白銀亭でもパンを買って帰ったので、今ベーグルちゃんは冷凍庫にいます（笑）
どっちかというとハード系なベーグルかな。
食べるの楽しみ♪



女性が手作りされてるようで１人でお店を切り盛りしてました。
また足を運びたくなるようなお店でした。



軽井沢チョコレートファクトリー に寄った後、行ってみたかったＰＥＴＥＲＳへ。



可愛くて美味しそうなケーキがいっぱい！！
ジェラート目当てに来たけど今はソフトクリームになっているらしい。



なので母にソフトクリームを。
ソースはマンゴーとベリーの２種類ありました。
（ 味見すれば良かったなっ ）



私はお会計してる間にコチラが気になり。。。
マンゴーに惹かれて買ったけど、中にミルフィーユが入っててお腹いっぱいになっちゃった。
でも美味しかったです。



いつかケーキにも挑戦してみたいなっ。



長くなったのでランチの様子は次回に

今日も読んでくれてありがとう

先週末はＱＲＳオフ会に参加する為、前日の土曜日から軽井沢入りしました。
軽井沢レポは次回にでも。
その前に金曜日のお話です。


毎月１１日は　　ワンワンナイトと題してワンコも一緒に夜ご飯が食べれる「おにぎり房みった」さん。
昼間は何度も行っているけど夜は初めて〜
サランミッタさんにお誘い頂いたので花金だし行ってきました




すでに来店のお客様がいましたぁ。
ワンワンナイトの常連さんかな？　軽井沢のシュナパー以来３週間ぶりの華ちゃん。




那須で一緒にお泊りした事のある彩ちゃん （サランちゃんの子供）
２年半ぶりの再会 　相変わらずかわいかったぁ




梅ちゃんも３週間前のシュナパー以来だね。





夜は初めて来たでしゅ




母はなかなかタイミングが合わなくて1年越しにやっと来店出来ました。
ノンアルでかんぱ〜い




ひじき・カブのマヨ和え・ごま和え



saranmittaさん特製クッキーをもらってみゆうるも嬉しいねっ。



チコリの上に乗ってるのはホタテ。



ポトフみたいにじっくり煮込まれた野菜と鴨肉が絶品
こんなに柔らかい鴨肉初めてカモ〜　←　ダジャレ (^^ゞ



じっと見られてもあげられないわっ。



鴨肉が苦手だろうと気を利かせて母にはエビの天ぷらを出してくれました。
みゆ見てます×２



赤だしとフワフワという表現がぴったりのおにぎり　



みゆ　見てます



まだ見てます



バニラアイス クルミと黒蜜がけ







岩手から遊びに来ていた彩ちゃん、ゆなちゃんに似てるねっ
また会えるといいなっ。



この日は最後まで食いしん坊ビーム炸裂のみゆでした。



オフ会では定員ＭＡＸのみったさんだけど、この日はゆったり過ごす事が出来てまったり。
もっとゆっくりしていたかったけど翌日は軽井沢だから帰らなくちゃ。
母も大変気に入ってまた行きたいわって帰りの車の中で連呼してました。

saranmittaさん、ワンワンナイト楽しかったよ。　ありがとっ　


今日も読んでくれてありがとう　

みゆ、２０００年５月１０日生まれ

本日１２才の誕生日を迎える事ができました。
大病もせずこうしてお祝い出来る事に感謝です





かわいいと思って注文したバースデーケーキだけど・・・。












そーなのよ、思ったよりも小さくて　
たしかにプチって書いてはあったけど、写真ではもっと大きく見えたんだもん　
という事で、別にもう１つ作ったよぉ　






メッセージクッキーはヴァルトママさんから頂いた物を再利用　
白とびしちゃってるけどイチゴのムースです。
レシピや作り方はリコたんママさんにご教授して頂きました。
（ リコたんママさん、ありがとう ）
手前のいちご、ハート型にしてみたんだけど分かるかな？




みゆちゃん うれしいね。
どうもありがとうございます。





１２才になったみゆを、これからもヨロシクお願いします。　




今日も読んでくれてありがとう　

ＧＷ後半はまったり過ごしていました。
お天気がイマイチな事もあり普段はしない料理なんぞしてみました。

まずはキッシュ、わたし好きなんですよぉ。
でも買うと高いですよね。
レシピを見たら結構簡単だったのでチャレンジ
でもパイ生地は市販の物で楽しようとしたんですが、売ってなくて生地から作る事に・・・。
ちょっと計算違いだけど頑張ろうっ。

バターたっぷりの小麦粉をまぜまぜ、手はベタベタ〜なので写真なし。
いきなり完成の写真です。

どうです？　初めてにしてはまぁまぁの出来じゃないですか？
でも生地を冷蔵庫で寝かす手順を少し間違えて焼いた時に生地が縮んじゃいました
でも味は美味しかったです




で、これが２度目に作ったキッシュ。
中の具を少し変えてみました。
見た目では前回の物より上手に出来てると思いませんか？
でもね・・・具が少なすぎて流し込む液が上まで来なかったんです。
なので直接牛乳をドバッ、生クリームをポタポタ入れてま〜ぜま〜ぜ
案の定ゆる〜い出来上がりになってしまいました。
生地はサクサクで美味しいのだけど薄くてもろい
なかなか満足のいく仕上がりにはならない物ですねぇ。
でも味は美味しいんですよ 　←　ここ大事





それと、ゆききさんが紅茶教室に行った時のブログで紹介されていたレシピを見てスコーンも作ってみました。
途中経過の写真はコレのみ。
このあとまぜまぜしたので手はベ〜タベタ。




レシピではレーズンを使っていましたが、クランベリーを入れてみましたよ。





焼き上がりました〜
なかなかいいのでは！？
でもレシピよりベーキングパウダーが２ｇ少ないので膨らみ足りなかったかな？
卵と牛乳の液がかなり余ったので、この後もう１回戦焼きました。
レシピに忠実にクロテッドクリームも買いました（笑）




久しぶりに作る料理？　お菓子？　なんか楽しかったです
たまにするのがいいのよね　


味見をしている母におねだりのみゆぽんでした。




今日も読んでくれてありがとう

お天気不安定だった４日、久しぶりにアルカンジュへランチ　　しに行きました。
今日はシュナ友さんとじゃなくて、幼なじみのＮちゃんと　
開店に合わせて来たけれど、さすがＧＷで激混み〜！！
予約しておいて良かったぁ




美味しいと噂のドイツハンバーグにするか迷ったけれど、久々だったのでやっぱコレにしちゃった。
今までコレ以外頼んだことない 霜降り和牛ハンバーグホワイトガーリックソース




私がオススメしたのでＮちゃんも同じ物にしてたよ。
想像と違うってどう想像してたのか分からないけど、美味しいって




朝ごはん食べてきたみゆうる、今日はワンバーグ２人で１つね　




近っ！　みゆ匂い過ぎ〜　
全部食べられちゃわないか、後ろのうるたんはドッキドキ〜




では仲良くどーぞ。




舌出しみゆぽん怖〜い
半分づつ美味しそうに食べてました。




家を出た時はピーカンだったのに、雲行きが怪しくなり外は雨が降り出しました。
ゴロゴロ　　が聞こえて心配したけどすぐに治まって良かったね、みゆぽん




私達はデザートタイムに突入
今回メニューにガレット無かったけど不評だったのかしら？
ねっ、ゆききさん　
で美味しそうなタルトが何種類もあったけれど、タルト生地があまり得意じゃないのでフレンチトーストにしました。
これはＮちゃんのイチゴのフレンチトースト、が凍らせてあるので　「私の知覚過敏を刺激する〜」って言ってたよ




私はキャラメルバナナのフレンチトーストにしました。
キャラメルっていうよりメープルって感じだったけど美味しかったです　




みゆ、Ｎちゃんのフレンチトーストをガン見　




そして私のトッピングのバナナを狙う　　あげません




この日は中も外も混雑していてゆっくり出来る雰囲気では無かったので２時間半で帰りました。
アルカンジュのハンバーグ、Ｎちゃんの一番美味しいハンバーグにランクインしたそうです　
あ〜またすぐにでも食べに行きたいわっ　


今日も読んでくれてありがとう